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京朱雀道具町情報
京焼と仁清
京都の器を語るとき、まず仁清という名工が存在したことを忘れてはならないでしょう。 京焼を完成させた仁清(1615?1655)は江戸初期に活躍した陶工で、京都仁和寺の中に窯を造り御室清右エ門としましたが、のち...
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うるはし堂から、うつわのお話
陶磁器専門店のうるはし堂では、地元の京焼をはじめ日本各地の窯元の作品を取り扱っています。そこでうるはし堂からも「うるはし堂 徒然草」と題して、折にふれ器に関するメッセージをトピックスでお届けしたいと...
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ファベックス2007に出展します
勝藤屋は、2007年4月18日(水)から20日(金)の3日間、東京ビッグサイトで開催される ファベックス2007 惣菜デリカ・弁当・外食・給食専門展に出展いたします。 「器もごちそう」と言われますが、目と舌で味わう...
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不織布巾着袋ふたえシリーズ
6.5寸(折箱の種類によっては7寸まで)や長型2段など大きめの折箱を収める事が可能な "不織布巾着袋ふたえシリーズ" を発売しました。 M、Lの2サイズ、2色展開で、折箱の大きさや用途に合わせてお選びいた...
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春から使いたい!新柄風呂敷、続々登場。
この春は風呂敷が一斉開花。今が咲き時の桜柄をはじめ、粋でレトロな縞柄やお花畑を思わせる多数の無地など、目新しい色彩が揃いました。和風のみならず洋風の商品にもお使いいただけるおしゃれなデザインでお届...
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こまやかな和の情感を楽しむ箸置マット
やわらかな質感の雲竜和紙に、季節の草花を描いた箸置マット”和ごころ”シリーズ。日本画風の淡い筆致が繊細で上品な印象を与えます。 箸置マットのほか4.5寸や2合程度の折箱の掛紙に。またお品書き用紙としても...
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販売入数の変更について
不織布風呂敷 柄入、不織布風呂敷高山寺シリーズの以下の商品について包み入数(200枚、500枚)での取扱いを中止し、小袋(20枚)入と箱入での販売のみとさせていただきます。尚、箱入はメーカーお取り寄せとなり...
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テーブルマット「京そえて」シリーズ
京都の四季を詩情豊かに描いた"京そえて"シリーズのテーブルマットが、このたび価格を見直してのご提供となりました。ゆったりとした時間を感じさせてくれる絵柄は、テーブルマットのほか、カットして掛紙として...
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キュートに気軽に、ミニギフト
プチトートバッグ フリル付のかわいいミニバッグ。しっかりと縫製された厚手の不織布製で、重みのあるギフトも安定して入る底板付です。お菓子を入れたりお花を入れたり、使い方は自由自在。母の日や父の日のギフ...
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サテンリボンでちょっぴり高級感
リボンバッグ サテンリボンのアクセントとフリルがかわいい、女性に人気の巾着バッグ。手作りクッキーやチョコレートなどを高級感で包みます。
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大きな折箱用の巾着袋を企画しました。
お客様の声にお応えして、大きめの松花堂が入る巾着袋を企画しました。3合折や6.5寸松花堂が2段重ねて入るLサイズ、長型二段や5寸折の2段重ねが一つ入るMサイズの2タイプです。それぞれパープルとピンクの...
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豊富なサイズ展開のアイスクリームカップ
アイスクリーム用の小サイズからカレー・シチューに使える大きなサイズまで、4タイプが揃った紙製カップ。冷凍・冷蔵保存ができます。 こちらの商品は勝藤屋1Fで取り扱っています。常備在庫品は金リングタイプの...
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桃の節句のおべんとう3
鮮やかな古代朱の半月型の折箱。ハレの日にふさわしい華やかな色彩とまあるいカタチは、春を告げる桃の節句のお弁当にぴったりです。かわいらしさを活かすため、帯紙と菜種色の房付ゴムでシンプルにまとめました...
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桃の節句のおべんとう2
やさしい丸みを帯びた松花堂の折箱を、ひなまつりのイメージがはんなりとした筆致で描かれた掛紙で包みました。少しのぞいた赤い蓋と若草色のゴムがアクセントになり、桃の節句の雰囲気を華やかに盛り上げます。...
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桃の節句のおべんとう1
ひなまつりの装いを提案します 春の訪れを告げる桃の節句はもうすぐそこ。早春の味覚もうれしいおひなさま弁当の出番です。勝藤屋からは「桃の節句のおべんとう」と題して、ひなまつりにぴったりの器の装いを提案...
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季節感漂うミニサイズの竹かご
春らしい桜や梅の花をかたどった小皿型の竹かごと、少し深さのある「のしかご」。華やかな色と形が季節感を演出してくれます。どちらもミニサイズですので、少量のお菓子や食品の販売に適しています。 こちらの商...
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シート状の乾燥剤『シートドライヤー』
防湿性のある基材の両面をフィルムラミネートしたシート状の乾燥剤です。食品の形状に合わせてカット。台紙代わりになりスマートに防湿できます。 勝藤屋では40×40mm(シリカゲル1g相当)、50×50mm(シリカゲル1.5g...
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ペールボックスデリメイト
作りたてのおいしさを届けます 近頃店頭でも問い合わせの多いデリメイトシリーズ。嵌合(かんごう)容器と紙製ボックスを重ねるようにセットできます。異なる惣菜を分けて盛り込み、ひとつにパック。持ち帰りのラ...
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春を呼ぶ節分グッズ
2月3日は節分。翌日は立春です。季節の変わり目にあたり、厄を払って福を呼ぶ風習が豆まきで、年の数だけ豆を食べると幸運がまいこむといわれています。外は凍てつく寒さですが、「福は内、鬼は外」の威勢のよ...
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カッパーシチューパン
洋風の小鍋なので中に錫引きせずに作りました。白いソーサーなどを下に敷き、お客様にお出ししてはいかがでしょうか。
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ことしも盛況!京料理展示大会
第101回を数える京料理展示大会が、12月13日と14日に京都市岡崎の都メッセで開かれました。今年は両日ともあいにくの雨天でしたが、入場者の足並みは衰えず、2日間で約6千人の方々にご来場いただきました。 わ...
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手提げ巾着 麻柄
手提げ巾着に麻柄を追加しました。日本古来より伝わる麻の葉柄をあしらいました。市松シリーズ同様、厚手のポリプロピレン不織布製、すべて縫製仕上げになっており、とてもしっかりしていますので使用後の再利用...
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名入れのひざ掛け
本日は金物とは打って変わって、名入れのひざ掛けをご紹介させていただきます。料理屋さんで食事の際に出されるひざ掛け。イマイ厨房でもよく作らせていただいてます。お食事後は記念にそのままお持ち帰りいただ...
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おせち重のご注文はお早めに
今年はおかげさまでお客様からのご注文をたくさんいただき、多いめにご用意していたお重も、木製につきましてはその多くの品目が売り切れとなりました。 まだ12月初旬なのに、購入予定の皆様にはご迷惑をおかけし...