-
帯付きでそのまま出せる"持て成し箸"
お客様のご要望にお応えして、先細竹箸「持て成し箸」を帯付きでお求めやすい価格の商品を追加発売することになりました。 帯巻きされたお箸といえば赤杉や白木を使った卵中(らんちゅう)箸が一般的ですが、こち...
-
軽量・快適、エバロンサンダル
エバロンサンダルは軽い、はきやすい、これが最初の感想です。 ソフトな材質で超軽量、クツシヨン性に優れています。ノンスリツプ加工ですべりにくく、室内、室外共に多目的に活用していただけます。もちろん厨房...
-
幸運招くかたちと色、赤漆八角のお重
本年度の紙製重箱のラインナップに、赤漆印籠八角(8ッ仕切金皿入)一段セットを加えました。八角と朱色は古くから幸運を招く縁起の良いものとして重用されてきました。新商品の赤漆印籠蓋八角重はそのかたちと...
-
織布風呂敷一越シリーズに茜色を追加
昨年販売を開始した織布タイプの風呂敷「一越」シリーズに、新色「茜(あかね)色」を追加しました。鮮やかな深みのある赤色で、お祝い事に重宝しそうです。サイズは70cm角と90cm角をご用意しており、お重や大き...
-
陶器風デザートカップに大きいサイズを追加
以前より好評店頭販売中の耐熱和風デザートカップ「FWS76-150フィネオ」に、口径の広い大き目サイズを新たにラインナップいたしました。 「フィネオ」シリーズは直線的でなく、ろくろを回して出来る陶器のような...
-
お店の顔、別誂え暖簾
イマイ厨房では既製品の暖簾を豊富に取り揃えています。綿・麻・綿麻混の生地に無地や色物、柄物などのバリエーションを用意していますので、お客様のご希望の物が見つかると思います。 また、お店の顔として入口...
-
おせち関連商品売場をオープン
本日より、おせち関連商品売場をオープンしました。重箱はじめ関連小物を多数取り揃え、皆様からのご相談からご予約・即売・発送まで、あらゆるご要望にていねいにお応えする態勢をととのえています。 本日10月27...
-
綾織ゴムに色鮮やかな新色
帯締めのような雰囲気と渋い色目が好評の「綾織シリーズ」に、今回は色鮮やかな2色「茜」と「紺色」を加えました。 「茜(あかね)」は秋のシーズンに特におすすめしたい色目。掛紙「紅葉風情」などに合わせて全...
-
サイズが多くリーズナブルな「校倉金線」
樹脂製の塗のお重で価格的にリーズナブルな製品を、とのご要望にお応えして、新たに校倉金線シリーズを取り扱うことになりました。 光沢のある塗に金のラインをあしらったシンプルで定番的なデザインです。カラー...
-
扱いやすい純金・純銀切廻し箔
食品用に特に薄く打ち上げた純金、純銀の切廻し箔です(箔を砕いたものを切廻しと呼びます)。比較的大き目の切り廻しですので豪華さがあります。 取り扱いやすさを考えて、広口で浅めの瓶に詰めました。取り出す...
-
おせちを彩る水引飾り2点
今年のお重の飾りとして2つの水引飾りを企画しました。 一つ目は、きらきらとした黄・ピンク・水色の水引を使って勢い良く結び、縁起のよい南天の実をアクセントに加えた水引飾りです。 お重の装いに華やかで可...
-
マットミニ「野菜づくし」シリーズ
130×265mmサイズの小さなテーブルマットです。季節の花柄の「マットミニ」シリーズに加え、野菜を添えた「野菜づくしシリーズ」をオリジナルで企画しました。今回発売する絵柄は「唐辛子」「かぼちゃ「栗」の3種...
-
お弁当にいかが。フタ付珍味容器
蓋付きの透明容器です。以前よりTC-50という製品の本体だけを珍味容器として取り扱ってきたのですが、お客様から蓋も欲しいとの声が多数あったため、今回専用の透明蓋を一緒に取り扱うことになりました。 本体は...
-
黒染めの竹かごを揃えました
勝藤屋では今まであまり取扱いがなかった黒染めの製品を、竹かごのラインナップに加えています。 「黒染あじろ容器」は、竹の身の部分をあじろ編みかごにして黒く染めたものです。深みと光沢のある漆黒の仕上りで...
-
六つ目編バッグに小さめサイズが登場
3月に発売して以来、ご好評の竹かご「六つ目編バッグ」シリーズに、新しく小サイズを追加しました。お菓子や笹巻寿司などの食品の詰め合わせはもちろん、少し和の雰囲気で演出したい雑貨などのパッケージにお使...
-
オードブルからお弁当までの多様途容器
モダンなカラーバリエーションとサイズが決め手。和・洋・中の料理ジャンルにとらわれずに使える多様途容器、「CFAキャセロ」シリーズの取扱いをはじめました。 お弁当や惣菜容器としての使用はもちろん、低発泡...
-
モダンな塗のお重「木合 匠」
塗のお重の新製品「木合 匠(きあい たくみ)」シリーズをご紹介します。高級感あふれる重箱。オーソドックスな角型ながらスクエアな面質で、モダンなインテリアの食卓にフィットするかたちです。塗色も黒、朱、...
-
開運招福、木製八角のお重
開運娼招福のかたち、八角の木のお重「夢殿八角」。古くから「八」は運と福を招く吉数として知られ、八角は全ての方位から幸いを招く縁起の良い形として重用されてきました。ハレの日、清々しいお正月の食卓に福...
-
オーブン調理ができるフィルムケース
オーブンで180℃の焼成が可能なフィルムケース「パリシャン」が新入荷しました。シリコンや金属などの焼き型を併用してマフィンや蒸しパンなどを手軽に焼くことができます。もちろん電子レンジにも使えます。 グラ...
-
高熱に対応する殺菌装置用のお箸
勝藤屋では、イマイ厨房で取り扱っています「箸専用熱風殺菌消毒装置」に対応するお箸を、お取り寄せ商品として扱うことになりました。 このお箸はPPS(ポリフェニレンサルファイド)またはSPS(シンジオタクチッ...
-
置き箸を高度に殺菌消毒します
最近は居酒屋やファミリーレストランなどの外食産業で置き箸を採用されるお店が増えてきました。これに伴い今回ご紹介したいのは、箸専用熱風殺菌消毒装置です。洗浄後のお箸を自動で熱風殺菌消毒し、必ず残って...
-
市松柄のデザインフィルム
OPフィルム素材に市松柄をプリントしました。厚さ40ミクロンとしっかりしていて水に強く丈夫です。松花堂の折の一角に敷いたり食材を包んだりと、さまざまな用途にお使いいただけます。※市松柄のプリント面は食品...
-
プロのためのいろいろハサミ特集
今回はハサミをご紹介したいと思います。一般にハサミにもいろいろなものがありますが、ここに取り上げたのは非常に特徴的で、皆様もこんな物があるのかと感じられるのではないかと思います。切るという目的のた...
-
朱雀道具シリーズ「京巻き鍋と油缶」
「京巻き鍋」とは、昔から京都の料理屋さん御用達の玉子焼鍋のことです。ダシをたっぷりと含んだ卵をふっくらと何重にも巻き上げるために、鍋の形が細長くなっているのが特徴です。 また、鍋自体の熱が引き起こす...