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朱雀シリーズ「親子鍋ともつ鍋」
弊社の’朱雀’シリーズの新作ができました。それはアルミの親子鍋ともつ鍋です。 アルミ打出 親子鍋:サイズは直径16.5cm×深さ4.5cm全長32cmです。既製の物より1?2cm深い為、具がたくさん入れてもふきこぼれにくい...
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陶器風、耐熱デザートカップ
新しい耐熱デザートカップ「フィネオウェアシリーズ」が入荷しました。陶器のようなデザインで和風デザートによく合います。 この容器は熱に強いポリプロピレンで作られており、耐熱温度が110℃です。アイスクリ...
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竹製珍味かごの包装単位販売について
この7月2日より、竹製珍味・菓子かごの一部を包装単位での販売に移行させていただくことになりました。これに伴いまして各商品の商品コードと単価も変更させていただきます。 詳細につきましては、ネットストア...
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瓶詰に合わせた貼箱
シンプルで落ち着いたベージュ色の紙製貼箱をつくりました。 サイズは瓶1個入、瓶2個入、瓶3個入の3種類。2個入と3個入用には専用の中仕切をご用意しています。直径約7cm×高さ約10cmまでの瓶をセットできま...
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ユニ折箱の包装単位販売実施につきまして
この6月1日より、一部を除くユニ折箱につきまして包装単位での販売に移行させていただくことになりました。これに伴いまして各ユニ折箱の商品コードと単価も変更させていただきます。各ユニ折箱の包装入数と単...
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涼味さえる竹かご弁当
夏季のお弁当容器としてはすだれ折がお馴染みですが、この夏には新しい形の竹籠弁当が登場しました。竹本来の素材をそのまま活かし、縁取りに青竹をあしらった上品で涼しげな容器です。 見栄えのするかぶせ蓋で、...
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江戸・明治期の京焼の発展
京都の焼物界に仁清、乾山という陶神が現れた江戸以降明治時代にかけて、日本の陶磁器技術はめざましい発展をとげました。 陶工達が研究・吸収していった中華式陶器様式のひとつに交趾焼(こうちやき)があります...
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ちょっと小粋に、母の日弁当
日頃お世話になっているお母さんに、この日ばかりは少し贅沢な味をプレゼント。そんなご家族のお気持ちを、華やかで上品なラッピングに込めました。今年は新製品の折箱や掛ゴムを使い斬新なイメージで提案してい...
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水引のようなゴム、彩宝シリーズ
水引をそのままゴムにしたような持ち味の掛ゴムです。彩宝の名のとおり、美しい和の5色展開。派手さはありませんが繊細で上品なイメージを添えてくれるのが魅力です。細いゴムなので小ぶりな折箱に合う、折径16c...
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長さ自由自在のペーパーワイヤー
菓子小袋などの口を留めるときに使う針金入りのペーパーワイヤー。1色20m巻になっており、必要な長さにカットしながらお使いいただけます。 ワイヤー入だから自在に締め付けが可能。瓶詰め製品のフタにかけた掛...
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ほのぼの玉うさぎのラッピング
不織布製の菓子包・スクエアシリーズに新柄が加わりました。ふっくら卵形にうさぎの目と耳をあしらった、素朴でなつかしい「玉うさぎ」という絵柄です。赤と緑、紫の3色をご用意しています。 お菓子などのラッピ...
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和ごころシリーズに新柄を追加
やわらかな質感の雲竜和紙に、季節の草花を描いた箸置マット”和ごころ”シリーズに、5月から7月にかけてのご使用に最適な新柄を追加しました。箸置マットだけでなく、掛紙、お品書き用紙などにもご利用いただけ...
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ファベックス2007へのご来場ありがとうございました
第10回を迎えた中食・外食産業の総合見本市ファベックス2007が東京で3日間の日程を終え、4月20日に終了しました。入場者数は合計5万6千人と過去最多を数え、出展社も多彩をきわめて活気に満ちた催しとなりま...
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春の装い、ご提案します。
各地から花の便りが届く毎日、ただいま日本はお花見シーズンまっただ中。勝藤屋ではお花見や春の商品に向けて華やかなラッピングをご提案中です。 手もとの花に誘われ、開くお弁当はことのほか美味なもの。これら...
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京焼を発展させた乾山
先の章では京都の仁清という陶器の名工を紹介しました。仁清が晩年を迎えた頃、次の天才が京焼の世界に出現しました。すなわち乾山です。 尾形乾山(1663?1743)は仁清の技を受け継ぎながらも、独自の焼風と絵付...
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多用途に使える銅製おちょこ
イマイ厨房ではオリジナルの銅製調理道具を扱っていますが、その豪華な持ち味を食器にも活かしたいと、最近手造りの銅製おちょこをいくつか製品化しました。錫製のちろりは熱燗をおいしく仕上げるといいますが、...
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お客様に印象の良い真鍮籐巻きお玉杓子
朱雀シリーズの定番商品として卓上用のお玉杓子をつくりました。お客様が直接目にされ、お使いになる場合もございますので、手元は少しこだわって籐巻き仕上げにしています。 従来品はくぼみが浅めで実用的でない...
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きりっと好感、店名入り風呂敷
勝藤屋ではお客様の店名入りの風呂敷をお作りしています。風呂敷はやわらかな風合いの綿100%晒し地を用い、70cm角と90cm角をご用意。四隅の1ヶ所にお好みの色で印刷いたします。店名のロゴなどをお預かりすれば...
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白い陶器風 上品トレーはいかが。
やわらかな乳白色の陶器皿を思わせるプラスチック容器です。厚手の材質を使いかっちりと仕上げています。勝藤屋1Fにて3月26日より販売開始します。 シンプルなデザインは和・洋・中華と用途を選びません。仕切...
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京焼と仁清
京都の器を語るとき、まず仁清という名工が存在したことを忘れてはならないでしょう。 京焼を完成させた仁清(1615?1655)は江戸初期に活躍した陶工で、京都仁和寺の中に窯を造り御室清右エ門としましたが、のち...
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うるはし堂から、うつわのお話
陶磁器専門店のうるはし堂では、地元の京焼をはじめ日本各地の窯元の作品を取り扱っています。そこでうるはし堂からも「うるはし堂 徒然草」と題して、折にふれ器に関するメッセージをトピックスでお届けしたいと...
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ファベックス2007に出展します
勝藤屋は、2007年4月18日(水)から20日(金)の3日間、東京ビッグサイトで開催される ファベックス2007 惣菜デリカ・弁当・外食・給食専門展に出展いたします。 「器もごちそう」と言われますが、目と舌で味わう...
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不織布巾着袋ふたえシリーズ
6.5寸(折箱の種類によっては7寸まで)や長型2段など大きめの折箱を収める事が可能な "不織布巾着袋ふたえシリーズ" を発売しました。 M、Lの2サイズ、2色展開で、折箱の大きさや用途に合わせてお選びいた...
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春から使いたい!新柄風呂敷、続々登場。
この春は風呂敷が一斉開花。今が咲き時の桜柄をはじめ、粋でレトロな縞柄やお花畑を思わせる多数の無地など、目新しい色彩が揃いました。和風のみならず洋風の商品にもお使いいただけるおしゃれなデザインでお届...