各地を訪問していて、美しい夏向きの器を見つけましたので、ここにいくつかご紹介します。 これらは透明ガラスにさまざまな色ガラスを溶かし込んで模様を表現したものです。とくに金箔を施したものは華やかな印象...

紙製手提袋きなりシリーズのカラーバリエーションとして「さくら」があります。ほんのりとした上品な和風の色目で、味のある紙紐を使った手提袋です。 これまで小さめのサイズのみの展開でしたが、お客様からの評...

4月21日?26日の５日間、イマイ厨房での真空機・デモンストレーション開催の際には、多数のお客様にご来店いただきまして誠にありがとうございました。デモ開催中、お客様より色々なご意見をお伺いできたことが、...

母の日のディスプレイ用にお使いいただけるスプレイタイプの造花です。花、茎ともに本物のカーネーションに近い色合いと質感があります。長さは約60cm、１本に５輪の花が付いています。

お客様より、「長型２段の折箱や六角弁当に使える掛紙はありますか？」と尋ねられることが多くなりました。今までは箸紙やカットした和紙で対応しておりましたが、ご要望にお答えしまして、このたびオリジナル帯...

陶磁器の側面に穴を開けた透かし彫り模様について述べてみましょう。 透かし彫りとは本来、器の用途上どうしても必要な場所に彫られた模様です。たとえば香を焚くための香炉には空気穴が必要で、かならず菊や七宝...

５月にちなんだあでやかな乾山写しの器をご紹介します。 上の器は蓋を取ると、見込みに金と呉須で描かれた流水の図が目に入ります。乾山の器の特徴がよく表現された品です。 下の写真をご覧になれば、５月を代表...

当社オリジナル掛紙、彩時季シリーズの「八ッ橋杜若（かきつばた）」「清流に青楓」が入荷しました。四季折々の風情を柔らかいタッチで描いた彩り豊かなデザインが特徴です。「八ッ橋杜若」はこれからの季節に、...

ユニ折箱 大徳寺 赤５寸の販売単位が、40個から20個包装に変わりました。ご注文の際は包装入数×包数の合計にご注意ください。 なお包装入数は変更されましたが、ケース入数につきましては従来通り160個のままです。

これは本麻100％使用のひざ掛けです。四方を三つ折縫製にして上品に仕上げています。さらに麻にはつきもののシワを、あえて伸ばす加工を施していますので清潔感があり、お客様も安心してご使用になれると思います...

一昨年大好評をいただいた真空包装機トスパックのデモンストレーションを、4月21日（月）〜26日（土）の５日間（23日は定休日です）イマイ厨房前で行います。 今回も東静電気さんの製品を紹介させていただきます...

白い磁器を青一色で清々しく彩る染付。この染付に用いられる顔料が、青藍色のコバルト土を原料とする呉須とよばれるものです。 呉須にはいろいろな種類があり、その表現によって器が非常に美しく見えたり、高価に...

有田焼の新作。お突き出しや八寸にちょうど良い、とても小さな珍味豆小皿です。 ちどり、ひさご、椿など、和の図柄がかわいらしく描かれています。１つでも、複数使って少しずつ料理をお出しする際にお使いいただ...

山中塗の新作。今の季節にぴったりのさくら型銘名皿と三角形の珍味皿です。料理屋さんだけでなくお菓子屋さんにも重宝していただけそうです。 写真の商品の詳細につきましてはうるはし堂まで お問い合わせ くださ...

食中毒を引き起こすノロウィルスにも有効な、優れた殺菌効果を有する次亜塩素酸ナトリウム。これを主成分とする殺菌水が、厨房で簡単に作れるようになりました。 次亜塩素酸ナトリウムは、食品添加物としての使用...

こちらのパレットバッグは、薄紙とポリエチレンを貼り合わせて作られた新しいタイプの袋です。 薄紙とはとても薄く柔らかいティッシュペーパーのようなもので、通常は商品の外装には使用しにくいものでした。 し...

あるお客様からのご要望で、ちょっと変わった趣向の醤油差しを集めてみました。お料理に一、二滴注ぐための超ミニサイズから、魯山人写しの洒脱な柄ゆきのもの、また醤油差しとは思えないおしゃれ感のあるものな...

ユニ折箱 御所車三段の包装入数が10個から８個へ変わりました。それに伴い包装単位での価格も変更されています。ご注文の際は包装入数×包数の合計にご注意ください。 なお包装入数は変更されましたが、ケース入数...

昨年発売しました色かさねシリーズ六角弁当のラインナップに新色を加えました。とう黄に続く新色は、従来から色かさねシリーズとしてご好評いただいている深緋、紫紺、萌黄の３色です。 これからの季節にぴったり...

まだまだ肌寒い日が続いていますが、桜の開花情報が気になる季節となりました。春にはお花見や遠足等、お弁当を持って出掛ける機会が多くなります。そこで今回、そうした春のイベントで活躍しそうなポリエチレン...

竹を編んだ篭は和を演出するのに格好のアイテムですが、最近は洋菓子の容器としても使われているのを見かけます。 この「六つ目かご 丸籠のせ蓋付」は直径130?、深さ60?と深さがあるので、菓子や食品などのギフト...

春の行楽弁当に合わせ、新しく竹の皮でつくったお弁当容器をご紹介いたします。 本物の竹皮を重ねたとてもしっかりとした造りです。大きさは、外寸210×80×深さ50mm。太巻き用サイズですが、鱧寿司などの容器とし...

２月14日に桜のシールの入荷をご案内しましたが、今回新たにもう一種類増やしました。こちらの商品も包装紙を留めたり、桜を使ったお菓子や春のお弁当、お惣菜パックのワンポイントにお使いいただけます。30×30mm...

こちらの割り箸の写真をご覧ください。味わいのある飴色をしていますが、実はこれ、炭化箸という竹製の割箸なんです。 一般の竹製割箸は木製割箸に比べて、非常にカビの発生しやすい特性があります。このため竹箸...