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奉書の天ぷら用敷紙です。プレス加工によってできた凹凸で、1枚の和紙を半分にずらして折ったように表しています。

時間が経過しても耐油加工により油がにじみにくく、衣のベトつきを軽減し、揚げたてのおいしさを保ちます。また、油を器まで通しにくいので、後片付けが簡単に済みます。

サイズ

138×127mm

材質

和紙（蛍光染料不使用・耐油加工）

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