存在感もひと役、手造りの蒸器 【イマイ厨房 - 新製品】12/4(木)

最近、蒸し物料理がちょっとしたブームだそうです。そこで今回は、アルミを使った手造り打出しの蒸器をご紹介します。この蒸器のデザインは昔ながらの...

駐車チケットサービスを始めました 【勝藤屋 - ショップ情報】12/3(水)

いつもお客様に駐車場について尋ねられるのですが、店舗に併設した駐車スペースはわずかしかなく、ご不便をおかけしております。そこでこのたび、勝藤...

宴席の可愛い役者たち 【うるはし堂 - ショップ情報】12/2(火)

一般に珍味入れと呼ばれる小さな器。これらはサイズは小さいけれど、大きな役割を演じてくれる役者です。日本料理の四季を表現したり、様々な宴席を盛...

箸紙にも京のしきたり 【勝藤屋 - ショップ情報】12/1(月)

京都のお正月に昔から使われてきた箸紙には、木を薄く削いだ「ヘギ」が入っています。これは松の内のあいだ家族めいめいが使い続ける箸紙を、美しく保...