現在勝藤屋では佃煮や漬物シール、お菓子や産地シール等、1000種類以上のシールを取り扱っています。その内の200種類以上は勝藤屋で企画したオリジナルのシールです。京都にちなんだ商品用や和に合わせたデザイン...

春といえば桜ですが、お花見用のお弁当容器やゴム・掛紙をたくさんの方々に紹介する「春の弁当フェア」を、本店１階催事場にて開催しております。 本店１階からは紙製弁当容器・桜シール。本店２階からは長型２段...

今回新しく入荷したのは、こちらの「ＲＭ容器」です。「ＲＭ」とは「レンジメニュー」の略で、レンジに入れてチンするだけで熱々の麺類や鍋物メニューが楽しめる、というものです。 この容器は蓋・中容器・外容器...

まだまだ寒い日が続いており、暖房の前から離れるのが嫌ですね。でも春はもう、すぐそこまで来ているはずです。勝藤屋２階では装飾品をはじめ、和紙や折箱など春を感じさせる商品を多数ご用意しています。お近く...

うるはし堂のお茶コーナーに新しく 黒豆ほうじ茶『おまっとうさん』が入荷いたしました。（「おまっとうさん」とは京都弁で「おまちどうさま」という意味です） 宇治の厳選された茶葉に栄養豊かな黒豆をたっぷり...

今回は、皿や椀への盛り付けの際に使用される菜箸のご紹介です。新しい商品のご案内ではないのですが、菜箸の種類の多さに驚かれたお客様の声を店頭で耳にして、あらためて取り上げてみることにしました。 現在勝...

発売より約１年。おかげさまで定番商品として定着してきた彩宝ゴムに、新たに12cmのサイズが加わりました。ひとまわり小さいサイズの製品化については、実はお客様からの要望がとても多かったことがあります。 16...

現在勝藤屋本店2階では、キュッと結ぶとかわいい袋になる巾着袋が、たくさんのお客様に好評頂いております。色柄も豊富で、目にとめていただけてるのかな？なんて思ったりもしています。 そんな中、これからの楽...

一人用すっぽん鍋を四分の一ほどの大きさ（直径95mm程度）に縮小した飴釉のミニ小鍋。温かい一品をコース料理に加えるのにお使いいただくと面白いのではないでしょうか。 メニューはたとえば、雲子などの珍味の鍋...

たっぷりと具のつまった贅沢な巻き寿司用サイズの折箱を、ユニ折箱美山檜のラインナップに加えました。一般的な太巻用容器よりも大きい、内寸210×85×深さ60?のサイズです。太さのあるお寿司ですと重量もそこそこ...

黒い焼き締めの生地に、朱・金・深緑で絵付けされた紅葉の柄が映える八寸鉢。盛り込まれたお料理がお客様の目に生き生きと映ります。 この器は今年、お客様に提案させていただいた中で最も話題になったもので、引...

昨年の催しになりご報告が遅れましたが、京料理展示大会の様子をお知らせします。 京都料理組合主催の京料理展示大会が昨年12月13日と14日の２日間、京都市左京区のみやこめっせで行われ、6500人の入場者を迎えま...

昨年に母の日などの少量パックシールを販売して好評だったので、今回はひな祭り用の新しいシールをいくつか仕入れました。24片から40片の少量パックですのでお気軽にお使いいただけます。

和紙のもみ紙を15cmにカットして商品化しました。鮮やかで使い勝手の良い５種の色目に、控えめに金銀を振った上品な雰囲気が特徴です。価格も従来の製品より頑張って、お求めやすくしました。 瓶の上に掛けてちり...

威勢よく春の扉をたたくような節分用掛紙も作りました。フードパックに巻いたり折箱に掛けたりするのにピッタリの、少し小さめのサイズです。 デザインはイラストレーターさんと協力して社内で仕上げました。ハッ...

勝藤屋ではメーカー製のシールを多種取り扱っていますが、節分用にはいまひとついいものがなくて困っていました。そこで今回、オリジナルの節分シールを企画しました。 節分といえば巻寿司の丸かぶり。そう、開運...

岩塩専用のおろし金。目立てを適度に低くしてあるので、岩塩が引っかからず、細かくパウダー状に引けます。また、おろし面に穴が開いているので、おろした岩塩を直接食材に振りかけることもできます。 初回入荷分...

上質感のある壇紙に温もりのある筆文字を使った高級感のあるシール、「迎春」「お年賀」「賀正」が入荷しています。

横に掛けていた掛紙とは一味違ったイメージになる縦帯型の掛紙、帯紙シリーズに「迎春」「お年賀」を追加しました。「お年賀」は従来と同じ横幅70mmサイズ、「迎春」は少し大きめの横幅100mmサイズになっています。

当社オリジナル掛紙、彩時季シリーズの「福梅」「紅しだれ」が入荷しました。四季折々の風情を柔らかいタッチで描いた彩り豊かなデザインが特徴です。新春を祝う御料理や、お花見、行楽弁当にお役立てください。

去る11月15日、ボジョレーヌーボーが解禁になりました。今年は国内のワインもまずまずの出来であるということです。 最近は料亭、割烹でもワインを扱われるお店があたり前のようになってきましたね。うるはし堂で...

勝藤屋２階に包装紙の新色が入荷しました。シンプルで使い勝手の良い２種類です。 半晒のクラフト紙にざらついた模様をプリントした、素朴な雰囲気が魅力の「ナチュラルカラー カカオ」。一見ただの白だけれどス...

前回のパルプモールド容器に引き続き、環境問題に対応した商品の紹介をさせていただきます。木製のスプーンとフォークです。 前回、生育の早い草を原料とするパルプモールド容器をご紹介しましたが、容器等で環境...

現在、茶とグレーの２色で販売している「市松巾着袋」。新たにベージュ色を加えました。 小さく可愛らしい印象の巾着は、和菓子を入れても洋菓子を入れても、ちりめん山椒などを入れて簡単ギフトにしてもよい、当...