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三角折のグラシン紙に包んだ分包タイプの純金箔です。食用にお使いいただけます。少量ずつお使いいただくのはもちろん、お祝いの弁当やおせち重、オリジナルの日本酒などに一包み添えて、お客様の手元でお使いいただくといったことも提案できます。
| 食品への添加物表示事 | 着色料（金箔） |
|---|---|
| 製造者製造所 | 堀金箔粉株式会社 京都市中京区御池通御幸町東入る |
| 使用基準 | 本品は昆布類、食肉、鮮魚貝類（鯨肉を含む）、茶、のり類、豆類、野菜及びわかめ類の生物への着色は使用できません。但し、煮昆布・ステーキ・刺身・抹茶・豆腐・サラダ類などの加工食品には全て使用できます。 |
| 注意 | 本品を保管される時は湿気の多い所へ置かず常温で保管して下さい。 |
- 食品添加物としてお使いいただけます。
- 金箔・銀箔製品は相場の影響を受けやすいため、予告無く価格を改訂させていただく場合がございます。ご了承ください。
- おせち関連 商品カタログ「おせち百貨」掲載商品
サイズ
- グラシン紙三角折包み：約60×40mm
- 金箔：中口から荒口程度の物が約0.004g入っています
材質
純金箔（成分重量：Au95.4%・Ag4.5%）
※食品添加物としてご使用いただけます