京都の四季を詩情豊かに描いた"京そえて"シリーズのテーブルマットが、このたび価格を見直してのご提供となりました。ゆったりとした時間を感じさせてくれる絵柄は、テーブルマットのほか、カットして掛紙として...

プチトートバッグ フリル付のかわいいミニバッグ。しっかりと縫製された厚手の不織布製で、重みのあるギフトも安定して入る底板付です。お菓子を入れたりお花を入れたり、使い方は自由自在。母の日や父の日のギフ...

リボンバッグ サテンリボンのアクセントとフリルがかわいい、女性に人気の巾着バッグ。手作りクッキーやチョコレートなどを高級感で包みます。

お客様の声にお応えして、大きめの松花堂が入る巾着袋を企画しました。３合折や6.5寸松花堂が２段重ねて入るＬサイズ、長型二段や５寸折の２段重ねが一つ入るＭサイズの２タイプです。それぞれパープルとピンクの...

アイスクリーム用の小サイズからカレー・シチューに使える大きなサイズまで、４タイプが揃った紙製カップ。冷凍・冷蔵保存ができます。 こちらの商品は勝藤屋1Fで取り扱っています。常備在庫品は金リングタイプの...

鮮やかな古代朱の半月型の折箱。ハレの日にふさわしい華やかな色彩とまあるいカタチは、春を告げる桃の節句のお弁当にぴったりです。かわいらしさを活かすため、帯紙と菜種色の房付ゴムでシンプルにまとめました...

やさしい丸みを帯びた松花堂の折箱を、ひなまつりのイメージがはんなりとした筆致で描かれた掛紙で包みました。少しのぞいた赤い蓋と若草色のゴムがアクセントになり、桃の節句の雰囲気を華やかに盛り上げます。...

ひなまつりの装いを提案します 春の訪れを告げる桃の節句はもうすぐそこ。早春の味覚もうれしいおひなさま弁当の出番です。勝藤屋からは「桃の節句のおべんとう」と題して、ひなまつりにぴったりの器の装いを提案...

春らしい桜や梅の花をかたどった小皿型の竹かごと、少し深さのある「のしかご」。華やかな色と形が季節感を演出してくれます。どちらもミニサイズですので、少量のお菓子や食品の販売に適しています。

防湿性のある基材の両面をフィルムラミネートしたシート状の乾燥剤です。食品の形状に合わせてカット。台紙代わりになりスマートに防湿できます。 勝藤屋では40×40mm(シリカゲル1g相当)、50×50mm(シリカゲル1.5g...

作りたてのおいしさを届けます 近頃店頭でも問い合わせの多いデリメイトシリーズ。嵌合（かんごう）容器と紙製ボックスを重ねるようにセットできます。異なる惣菜を分けて盛り込み、ひとつにパック。持ち帰りのラ...

２月３日は節分。翌日は立春です。季節の変わり目にあたり、厄を払って福を呼ぶ風習が豆まきで、年の数だけ豆を食べると幸運がまいこむといわれています。外は凍てつく寒さですが、「福は内、鬼は外」の威勢のよ...

洋風の小鍋なので中に錫引きせずに作りました。白いソーサーなどを下に敷き、お客様にお出ししてはいかがでしょうか。

第101回を数える京料理展示大会が、12月13日と14日に京都市岡崎の都メッセで開かれました。今年は両日ともあいにくの雨天でしたが、入場者の足並みは衰えず、２日間で約６千人の方々にご来場いただきました。 わ...

手提げ巾着に麻柄を追加しました。日本古来より伝わる麻の葉柄をあしらいました。市松シリーズ同様、厚手のポリプロピレン不織布製、すべて縫製仕上げになっており、とてもしっかりしていますので使用後の再利用...

本日は金物とは打って変わって、名入れのひざ掛けをご紹介させていただきます。料理屋さんで食事の際に出されるひざ掛け。イマイ厨房でもよく作らせていただいてます。お食事後は記念にそのままお持ち帰りいただ...

今年はおかげさまでお客様からのご注文をたくさんいただき、多いめにご用意していたお重も、木製につきましてはその多くの品目が売り切れとなりました。 まだ12月初旬なのに、購入予定の皆様にはご迷惑をおかけし...

立て続けにイマイ厨房からの紹介になりますが、今回は真鍮製の炭はさみです。目に触れる道具としてお使いいただくと、お客様の印象も違うと思いますよ。根元のカーブを大きくすることで、はさみ易く、丈夫にでき...

イマイ厨房オリジナルの "朱雀" シリーズのご紹介。今回は真鍮製のすきやき鍋です。 昨今、鉄製のすきやき鍋が圧倒的に多いですが、真鍮製はかなり希少であると思います。すきやきはもちろん、お肉など少し焼く場...

和洋を問わない素直な素材感 シンゴン（ファルカタ）材を使った新しい折箱ができました。シンゴン独特の素直で清潔な素材感は和洋を問わずに人気があり、応用範囲の広い折箱となっています。 厚さ３mmのシンゴン...

漆塗り風の鮮やかな古代朱で作りました。ハレの日にふさわしい華やかな色彩は、初春からお花見の季節にかけてのお弁当にぴったりです。

先日の真空包装機商談会の撮影の最中、メーカーの営業の方に、真空包装機の使い方についていろいろとお話をうかがっていた時のこと。「タレ入容器に醤油を詰めるのにも使えるんですよ。」「え!?」という事で実際...

名だたる京料理の老舗が華やかに技を競う京料理展示大会が、今年も師走の京都で開かれます。 精緻な技巧に思わず見とれてしまう大皿料理や細工寿司の展示をはじめ、宮廷に献じられた式包丁のお披露目、酒類・食材...

このたび10月19日から21日までの３日にわたって開催した「2006年秋の真空包装機大商談会」は、おかげをもちまして大成功に終わりました。ご来店の皆様及びお問い合わせいただいた方々、メーカー等関係者の方々に...