朴葉型の焼き鍋

朴葉型の朴葉鍋です。少し捻りを加えたその形が可愛らしいと評判です。鉄製ですので保温性に優れて丈夫で長持ちします。最近は中国製の安価な物もありますが、この鍋は鋳物の産地高岡で造っている日本製です。

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お客様には焼杉の鍋敷と合わせて供されても結構ですし、卓上の飛騨コンロなどを使用して直火にかけて熱々でお出しするのもおすすめです。

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