-
京朱雀道具町情報
うるはし堂が新しくなります
和洋業務用食器を中心に全国の窯元から集めた陶磁器と漆器などを取り揃えてご贔屓いただいております「うるはし堂」が、7月5日(月)に新しい売場に移りオープンさせていただきます。 新しい売場は今までの店舗...
-
京朱雀道具町情報
恒例の真空包装機のデモ展示会を開催します
去年、一昨年と大変ご好評を頂きました東静電気の真空包装機の展示会を開催いたします。期間は6月7日から12日まで(9日水曜日は定休日です)の一週間。場所はイマイ厨房店頭です。 展示機種は水物などに適した...
-
京朱雀道具町情報
鍛造製こだわりの付け皿
今回ご紹介するのは、鍛造手造りの付け皿です。タレや刺身の付け皿としてはもちろん、薬味などを盛りつけたり、お料理の取り皿としてお使いになられても良いでしょう。 関西ではこういった小皿の事を御手塩(おて...
-
京朱雀道具町情報
新春恒例 和食器大特売セール
うるはし堂では来週から陶磁器・漆器・竹製品の大特売セールを開催します。 有田・美濃・京焼などハンパものから5枚・10枚セットの割烹食器が、すべて定価の50〜70%引きで登場。お値打ち品の数々が一堂に揃う、...
-
京朱雀道具町情報
熱気にあふれた第104回京料理展示大会
第104回京料理展示大会は12月13日、14日に開かれ、両日とも晴天にも恵まれて、7千2百人余りとかつてない来場者で賑わいました。 有名老舗料亭のご主人による京料理教室は、ここでしか見られない催しとあって、...
-
京朱雀道具町情報
いよいよ、第104回京料理展示大会
師走恒例の京料理展示大会は、「京料理を知り、京料理を楽しむ」をテーマに今年で104回目を迎えました。 この秋は「ミシュランガイド大阪・京都版」が話題をよびましたが、京都は三ツ星店へのランキングが世界で...
-
京朱雀道具町情報
おせち関連商品売場オープンしました
本日より、おせち関連商品売場を勝藤屋北館1階オープンしました。形や色、木、塗、紙、素材も様々の重箱から掛紙、水引飾りなど関連小物商品も多数取り揃え、専任スタッフによる皆様からのご相談、ご予約、販売...
-
京朱雀道具町情報
おせち関連商品特設売場、間もなく開設
おせち関連商品を集めた特設売場を11月2日よりオープンいたします。重箱をはじめ、関連包装資材、飾りや小物などを多数取り揃えています。 おせち関連商品のご予約につきましては専任のスタッフが、皆様からのご...
-
京朱雀道具町情報
真空包装機、実際にお試しいただけます
来る10月5日(月)から10月10日(土)まで、イマイ厨房店頭にて、TOSPACK真空包装機の展示・商談会を開催いたします。 今回は高性能タッチパネルタイプの新機種V-381を中心にご紹介。コンパクトなV-280、多量の...
-
京朱雀道具町情報
今年のおせちカタログ完成しました。
長かった今年の梅雨もやっと明けて、季節は夏本番。一年は早いものでもう今年の年末商戦に向けての動きは始まっています。勝藤屋も今年のおせち関連商品カタログを発行しました。 今年は洋風おせち向けにホワイト...
-
京朱雀道具町情報
雑誌Richerで紹介されました
祇園の割烹さか本様のご推薦により、雑誌Richer (京阪神エルマガジン社発行)2009 01号の連載記事「発見!料理人のおいしい道具Vol.10」で、イマイ厨房オリジナルのネル生地を紹介していただきました。
-
京朱雀道具町情報
今年も賑やかに、第103回京料理展示大会
去る12月13日、14日の両日、京都・岡崎のみやこメッセで第103回京料理展示大会が開かれました。今年は開催日が土日、加えて晴天にも恵まれて、来場者は昨年より千人多い7千人にのぼりました。 次に熱気に満ちた...
-
京朱雀道具町情報
おせち関連商品のご注文を締切りました
本年もおせち関連商品に数多くのご注文をいただき、誠にありがとうございました。おかげをもちまして多数が完売のはこびとなりました。 つきましては本日12月19日をもちまして、今年のおせち用重箱と付属品のご注...
-
京朱雀道具町情報
今年も華やかに、第103回 京料理展示大会
師走恒例の京料理展示会、第103回目の今年は土・日の開催とあってより賑わいそうです。 今回は全国的に有名な京都の料理人さん4人による、レシピ付料理教室を開催。おなじみ舞妓さんの京舞も5回披露され、一般...
-
京朱雀道具町情報
おせち関連商品売場をオープン
本日より、おせち関連商品売場をオープンしました。重箱はじめ関連小物を多数取り揃え、皆様からのご相談からご予約・即売・発送まで、あらゆるご要望にていねいにお応えする態勢をととのえています。 本日10月27...
-
京朱雀道具町情報
朱雀シリーズ売場をちょっとリニューアル
手造りのアルミ打出し鍋など、イマイ厨房のこだわりをオリジナル商品化した朱雀シリーズ。おかげさまで最近は新製品をたくさん出すことができるようになりました。 在庫も増えてきましたので、皆様に見やすく陳列...
-
京朱雀道具町情報
Self Cooking Center 調理実演会“チームクッキングライブ”
Self Cooking Center(セルフクッキングセンター)とは、ドイツ・ラショナル製の次世代スチームコンベクションオーブンのことです。 従来のスチコンにはいくつかの問題点があるようです。操作が複雑で限られた人し...
-
京朱雀道具町情報
真空包装機デモへのご参加御礼
4月21日?26日の5日間、イマイ厨房での真空機・デモンストレーション開催の際には、多数のお客様にご来店いただきまして誠にありがとうございました。デモ開催中、お客様より色々なご意見をお伺いできたことが、...
-
京朱雀道具町情報
真空包装機デモを開催します
一昨年大好評をいただいた真空包装機トスパックのデモンストレーションを、4月21日(月)〜26日(土)の5日間(23日は定休日です)イマイ厨房前で行います。 今回も東静電気さんの製品を紹介させていただきます...
-
京朱雀道具町情報
シールコーナーが見やすくなりました
現在勝藤屋では佃煮や漬物シール、お菓子や産地シール等、1000種類以上のシールを取り扱っています。その内の200種類以上は勝藤屋で企画したオリジナルのシールです。京都にちなんだ商品用や和に合わせたデザイン...
-
京朱雀道具町情報
春の弁当フェア開催中です。
春といえば桜ですが、お花見用のお弁当容器やゴム・掛紙をたくさんの方々に紹介する「春の弁当フェア」を、本店1階催事場にて開催しております。 本店1階からは紙製弁当容器・桜シール。本店2階からは長型2段...
-
京朱雀道具町情報
京料理展示大会のご報告
昨年の催しになりご報告が遅れましたが、京料理展示大会の様子をお知らせします。 京都料理組合主催の京料理展示大会が昨年12月13日と14日の2日間、京都市左京区のみやこめっせで行われ、6500人の入場者を迎えま...
-
京朱雀道具町情報
おせち関連商品売場、いよいよオープン。
早いもので今年ももう11月。いよいよおせち商戦の時期がやってきました。勝藤屋では10月29日(月)より、例年通り本店1F東側におせち関連商品売場をオープンさせます。 木製や紙製、塗りのお重のほか、あれこれの付...
-
京朱雀道具町情報
第102回京料理展示大会開催
師走の京都を華やかに彩る京料理展示大会が、今年も多くの料理店の参加で開催されます。 会場いっぱいに繰り広げられるみごとな大皿料理の数々は一見の価値あり。宮廷に献じられた式包丁のお披露目や、京都5花街...